چگونه می توان آسیاب فلفل را از بین عملکردها انتخاب کرد؟

تفاوت های زیادی در عملکردهای آسیاب فلفل وجود دارد ، ما چند نکته مشترک را برای تجزیه و تحلیل نحوه انتخاب از عملکردها معرفی می کنیم.

1. انتخاب مواد اصلی

هنگام خرید آسیاب فلفل ، مهمترین عامل اصلی جنس تیغه محصول است. در حال حاضر ، مواد رایج چدن ، فولاد ضد زنگ و سرامیک است.
اگر می خواهید از آن در آشپزخانه ای گرم و مرطوب استفاده کنید ، فولاد ضد زنگ که زنگ زدگی آن آسان نیست ، انتخاب خوبی است و همچنین می تواند برای خرد کردن سنگ نمک استفاده شود. با این حال ، فولاد ضد زنگ نرم تر از سایر فلزات است و پس از استفاده طولانی مدت مستعد سایش است.
چدن یک فلز بسیار سخت است و حتی دانه های فلفل سفت تر و بزرگتر را می توان با اطمینان و سریع آسیاب کرد. با این حال ، عیب آن این است که به راحتی زنگ می زند ، باید از رطوبت دور نگه داشته شود و نمی توان از آن برای آسیاب سنگ نمک استفاده کرد.
سرامیک یک ماده قوی است ، علاوه بر زنگ زدگی ، می تواند نمک سنگ را نیز خرد کند. علاوه بر این ، عطر فلفل به دلیل حرارت ایجاد شده در هنگام آسیاب شدن به راحتی از بین می رود ، اما مواد سرامیکی مستعد ایجاد حرارت اصطکاکی نیستند ، بنابراین می تواند بوی اصلی فلفل را به طور م maintainثر حفظ کند.

2. سبکی که ضخامت آسیاب را تنظیم می کند کاربردی تر است

اگر می خواهید قابلیت کارکردن آسیاب فلفل را به حداکثر برسانید ، ممکن است بخواهید بررسی کنید که آیا این محصول عملکرد اضافی تنظیم ضخامت آسیاب را دارد یا خیر. هنگام صرف غذا روی میز ، ما معمولاً فقط از فلفل دانه درشت برای افزودن طعم استفاده می کنیم. اما اگر در آشپزی استفاده شود ، ممکن است به دانه های فلفل با ضخامت یکسان نیاز داشته باشیم. شما می توانید با توجه به نیازهای شخصی خود انتخاب کنید.

3. سبک جداشدنی و غیر زنگ زده به راحتی تمیز می شود

چرخ فلفل چرخان دو دست به دلیل ساختار داخلی ساده آن به راحتی قابل جدا شدن و تمیز شدن است ، اما اکثر انواع دیگر محصولات را نمی توان جدا کرد ، که این امر دشواری نظافت و نگهداری را بسیار افزایش می دهد. حتی اگر مدلی است که می توان آن را برچید ، به منظور جلوگیری از باقی ماندن رطوبت پس از تمیز کردن و ایجاد زنگ زدگی ، توصیه می شود به جای شستشو با آب تمیز ، از یک پارچه خشک تمیز برای پاک کردن آن استفاده کنید.
با این حال ، پخت و پز ناگزیر باعث ایجاد دود روغنی و لکه های روغن بر روی آسیاب فلفل می شود و تمیز کردن آن فقط با پاک کردن دشوار است. در این زمان ، توصیه می شود که سبکی از شیشه یا مواد اکریلیک خریداری کنید. علاوه بر این ، تیغه های سرامیکی کمتر از فولاد ضد زنگ مستعد زنگ زدگی هستند. این مواد را می توان به راحتی تمیز کرد.

4. سبکی که می تواند ظرفیت باقی مانده را در یک نگاه مشاهده کند ، برای افرادی مناسب است که مکرراً از آن استفاده می کنند

هنگام آشپزی ، حتماً با تجربه برداشتن بطری چاشنی روبرو شده اید ، اما متوجه شده اید که بطری در حال حاضر خالی است. آیا بسیار ناخوشایند است؟ به خصوص برای غذاهایی که نیاز به سرخ کردن سریع دارند ، اگر مجبور باشید در طول پخت و پز چاشنی ها را متوقف کنید ، ممکن است بر طعم غذاهای آماده نیز تأثیر بگذارد. بنابراین ، اگرچه چرخ فلفل چوبی کلاسیک و دوست داشتنی به نظر می رسد ، اما اگر مکرراً از آن استفاده می کنید ، توصیه می شود محصولاتی را تهیه کنید که از مواد شفاف مانند شیشه یا اکریلیک ساخته شده اند ، تا بتوانید ظرفیت باقی مانده را در یک نگاه مشاهده کنید!
انواع مختلف آسیاب فلفل مزایا و معایب متفاوتی دارند. توصیه می شود قبل از خرید به نکاتی که امروز به اشتراک گذاشته شده است مراجعه کنید و مناسب ترین سبک را با توجه به نیاز خود انتخاب کنید!


زمان ارسال: مه -24-2021